HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ 楽天市場】ミシェル・ファロン オザンヌ グラン・クリュ ブラン・ド

楽天市場】ミシェル・ファロン オザンヌ グラン・クリュ ブラン・ド。Michel Fallon - Ozanne Brut Grand Cru BdB (2020) / ミシェル。ミシェル・ファロン オザンヌ B2020 シャンパーニュ 750ml
Michel。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リザーブワインの比率は20%。2021年6月19日ティラージュ。ドザージュ1.26g/l。総生産量3,422本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。12月中発送厳守＞ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・オザンヌ[NV。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。ワイン Alessandria Barolo 1971 720ml。コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ ドメーヌ ラペ 2016。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。Janasse 2012 Châteauneuf du Pape 750ml。ドメーヌ・フーリエ　ジュブレイ・シャンベルタン　2013。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。Dom Pérignon Vintage 2004 750ml。リッジ　カリフォルニア　サンタクルーズ　マウンテンズ2002 年　赤ワイン。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。【ピナピナ】Château Laguiole マリーアントアネット。ドンペリニヨン　P2 ヴィンテージ 2006 シャンパン　ドンペリ　541。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。ワイン Domaine Bersan Bourgogne。エンジェル パステルレヴリ アタッシュケース 6本セット シャンパン。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。未開栓 シャトー・ル・トレフォン 1986 750ml。ケンゾーエステート　藍 ai フルボトル　2013。2020年の収穫日は9/1。Yoichi-Nobori 2020 Rosé de Noir。オーパスワン　Opus One 2021 赤ワイン　750ml。2025年3月25日デゴルジュ。GRANDE CUVÉE 170ème ÉDITIONクリュッグ グランキュヴェ。シャトー　レオヴィル　ラスカーズ　1999年　１本。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。ケンゾーエステイト 清 sei 2018 (750ml)【超希少】。ドゥセル　ボーヌ プルミエクリュ クロ・デュ・ロワ。アルコール度数12.5度。ルイ・ロデレール・ブラン・ド・ブラン [ボックス付]。ホスピストボーヌ。ガス圧は5.8気圧。【超希少】DRC グランエシェゾー ロマネコンティ 空瓶　大依瑟索罗曼涅康蒂庄园。クロ・デ・プレシエール・プルサール2023。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン