HOT ! 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@ シャトー ソシアンド・マレ 1997年 AOCオー・メドック クリュ

シャトー ソシアンド・マレ 1997年 AOCオー・メドック クリュ。シャトー・ソシアンド・マレ ジャン・ゴトロー 1997 赤 Chateau。1997年 シャトー・ソシアンド・マレ [Chateau Sociando Mallet。「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。シャトー ソシアンド・マレ 1997年 AOCオー・メドック クリュ。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。shushu　ドメーヌ アツシスズキ　4本セット。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。シャンパン。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。ベル エポック 2004 ビンテージ シャンパン 750ml。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。【ドンペリ】Dom Pérignon Vintage 2010 750ml。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。【10本セット】多様なワインセット（やや辛口〜辛口）。リリースされるのか、名前を変えるのか。ジャックセロス シャンパーニュ Initial イニシャル 箱付き。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。ペ*テ様 ドメーヌミロワール ソノリテデュバン 2016。通常よりも長命なワインと言われています。ワイン Alessandria Barolo 1971 720ml。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ ドメーヌ ラペ 2016。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。Janasse 2012 Châteauneuf du Pape 750ml。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。ドメーヌ・フーリエ　ジュブレイ・シャンベルタン　2013。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。Dom Pérignon Vintage 2004 750ml。ご覧いただきありがとうございます。リッジ　カリフォルニア　サンタクルーズ　マウンテンズ2002 年　赤ワイン。